CARTA AL OBISPO
Carta de los niños al Sr. Arzobispo el día de la Visita Pastoral (7-12-19):
Sr. Obispo Don Fidel: Estamos muy felices de que venga a visitarnos nos sentimos como unos corderillos con su pastor. No sabemos si somos muy buenos, lo que sí sabemos es que si nos vamos lejos, queremos estar a su lado. Le pedimos que nos cuide mucho.
Estudiamos bastante y jugamos todo lo que nos dejan. Hoy estamos de fiesta. Nos gustaría que pasara más tiempo con nosotros. Desde Villalmanzo rezamos por los niños pobres, tenemos apadrinado a Joel, un niño de Honduras. También colaboramos con Domingo en las celebraciones eucarísticas. Vamos a catequesis y vivimos con júbilo la próxima llegada de Jesús.
VILLANCICO
VIVA JESÚS, MI AMOR
VIVA, VIVA JESÚS, MI AMOR
VIVA, VIVA MI SALVADOR
(Bis)
Oh Jesús tiernecito
Ejemplar de candor
¡Oh precioso hermanito!
Eres tú mi Señor..
VIVA, VIVA………
Al mirar extasiado
Tu infantil sonreír
Oh Jesús adorado
Ya me es dulce morir
VIVA, VIVA………
Eres en el pesebre
Más hermoso que el sol
Y más lindo y alegre
Que el más bello arrebol
VIVA, VIVA,……
Eres oh Niño amado
Mi tesoro y mi bien
Mi Señor hermanado
Mi modelo también
VIVA, VIVA........
DULCES DE NAVIDAD
NATILLAS EN BLANCO Y NEGRO
- 1 litro de leche más 5 cucharadas más.
- 7 yemas de huevo,
- 2 cucharadas de cacao en polvo.
- 200 grs. de azúcar,
- 1 trozo de canela.
- 50 grs.de maicena y piel de limón
Cocer la leche (1 litro) con la canela y la piel de limón, retirarla del fuego, colarla y dejarla enfriar. Batir las yemas con el azúcar hasta que blanqueen, añadir la maicena, seguir batiendo, agregar la leche tibia a esta mezcla, remover bien, verter la mezcla en un cazo y cocer a fuego suave, sin dejar de remover hasta que espese (no debe hervir). Dividir la crema en dos partes, en una de ellas añadir el cacao en polvo y las cinco cucharadas de leche, remover bien para que se incorporen todos los ingredientes. Repartir las cremas en copas o vasos, alternando una capa blanca y otra negra.
PERAS AL VINO TINTO
6 peras de cocer, enteras, peladas y sin quitar el rabo, 75cls de vino tinto,150 gramos de azúcar, corteza de limón, corteza de naranja, 1 palito de canela y 1 grano de clavo.
Colocar las peras en una cazuela, de pie y apretadas unas contra otras. Añadir el azúcar, el limón, la naranja, la canela y el grano de clavo. Cubrir con el vino tinto y cocer al fuego suave. Retirar las peras, dejar reducir el caldo, colocar en la fuente de servir y regarlas con el caldo de cocción.